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經(jīng)營(yíng)積效評(píng)估辦法（二 |
收益性的績(jī)效評(píng)估
收益性評(píng)估項(xiàng)目的計(jì)算大都來自損益表，只有凈值報(bào)酬率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、股本報(bào)酬率的計(jì)算要用到資產(chǎn)負(fù)債有里的凈值、總資產(chǎn)、以及股本。
（一）營(yíng)業(yè)額達(dá)成率
營(yíng)業(yè)額達(dá)成率是指實(shí)際營(yíng)業(yè)額與目標(biāo)營(yíng)業(yè)額的比率。其計(jì)算公式是：
實(shí)際營(yíng)業(yè)額
營(yíng)業(yè)額達(dá)成率＝ ＊１００％
目標(biāo)營(yíng)業(yè)額
超市整體營(yíng)業(yè)額達(dá)成率須評(píng)估，各部門別的營(yíng)業(yè)額達(dá)成率的評(píng)估也不可缺少。
一般來說，營(yíng)業(yè)額達(dá)成率要在１００％－１１０％之間才符合標(biāo)準(zhǔn)，若高于１１０％以上或低于１００％以下，都要檢討。
（二）毛利率
毛利率，是指毛利額除以營(yíng)業(yè)額所得的比率。其計(jì)算公式是：
毛利額
毛利率＝ ＊１００％
營(yíng)業(yè)額
超級(jí)市場(chǎng)的毛利率要達(dá)到１８％以上才符合標(biāo)準(zhǔn)，最少也要１６％，否則不太容易達(dá)到損益平衡。各商品類別的毛利率并不相同，一般來說，生鮮的毛利率較高，平均２０％以上；一般食品、糖果、餅干的毛利率較低，平均不到１８％；而煙酒及米的毛利率最低約為８％。
部門別毛利率參考標(biāo)準(zhǔn)如表三。
表三 部門別毛利參考標(biāo)準(zhǔn)
（三）營(yíng)業(yè)費(fèi)用率
營(yíng)業(yè)費(fèi)用除以營(yíng)業(yè)額所得的比率，即是營(yíng)業(yè)費(fèi)用率，其計(jì)算公式是：
營(yíng)業(yè)費(fèi)用
營(yíng)業(yè)費(fèi)用率＝ ＊１００％
營(yíng)業(yè)額
超級(jí)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)費(fèi)用率應(yīng)在１８％以下，一般是在１５％－１８％之間。占營(yíng)業(yè)費(fèi)用中最大比率的是人件費(fèi)用，人件費(fèi)用包括員工的工資、加班費(fèi)、勞保費(fèi)及伙食津貼。人件費(fèi)用率的計(jì)算公式是：
人件費(fèi)用
人件費(fèi)用率＝ ＊１００％
營(yíng)業(yè)額
一般來說，超級(jí)市場(chǎng)的人件費(fèi)用率要控制在１０％以下，最好是在６％左右。
（四）凈利額達(dá)成率
凈利額達(dá)成率是指實(shí)際稅前凈利額除以目標(biāo)稅前凈利額所得的比率，其計(jì)算公式是：
稅前實(shí)際凈利額
凈利額達(dá)成率＝ ＊１００％
稅前目標(biāo)凈利額
凈利額達(dá)成率須在１００％以上。所有員要工有強(qiáng)烈的意識(shí)來達(dá)成凈利額目標(biāo)
（五）凈利率
超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)合理的毛利率應(yīng)在１８％至２２％，有些超市的毛利在１２％之下則屬偏低。費(fèi)用率應(yīng)在１８％以下，一般是在１５％－１８％之間，因此，凈利率的參考標(biāo)準(zhǔn)如表四。
（六）總資產(chǎn)報(bào)酬率
稅后凈利除以總資產(chǎn)所得的比率即是總資產(chǎn)報(bào)酬率，其計(jì)算公式是：
稅后凈利
總資產(chǎn)報(bào)酬率＝ ＊１００％
總資產(chǎn)
總資產(chǎn)報(bào)酬率，表示投入資產(chǎn)產(chǎn)生的報(bào)酬率，用來徇經(jīng)營(yíng)當(dāng)局的經(jīng)營(yíng)績(jī)效，用以測(cè)度總資產(chǎn)的獲利能力，一般參考標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在２０％以上。
（七）凈值報(bào)酬率
凈值就是股東權(quán)益，凈值報(bào)酬率等于稅后凈利除以凈值。
稅后凈利
凈值報(bào)酬率＝ ＊１００％
凈值
凈值報(bào)酬率，表示經(jīng)營(yíng)當(dāng)局的經(jīng)營(yíng)績(jī)效及理財(cái)績(jī)效。
（八）股本報(bào)酬率
稅后凈利除以股本所得的比率，即是股本報(bào)酬率：
稅后凈利
股本報(bào)酬率＝ ＊１００％
股本
股本報(bào)酬率，表示投入股本產(chǎn)生的報(bào)酬率，用以測(cè)度投入肥肉本的獲利能力。
待續(xù)……
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